攤內寵物與交叉污染：ban 寵物不是針對客人

給誰看

• 熟食攤
• 有帶寵物的攤主

步驟

1. 01

   備餐與儲藏零寵物、零寵物用品

   • 備餐與儲藏零寵物、零寵物用品。
2. 02

   若客席允許寵物，與出餐桌分隔，員工洗手

   • 若客席允許寵物，與出餐桌分隔，員工洗手。
3. 03

   過敏與恐懼客訴先把動線講清楚

   • 過敏與恐懼客訴先把動線講清楚。
4. 04

   行銷照片不要拍寵物在砧板上

   • 行銷照片不要拍寵物在砧板上。
5. 05

   評核標準高於個人習慣

   • 評核標準高於個人習慣。

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